á

O nas

 

             

           

                                                                                                                
                                            
     

 
Restauracja czynna:

poniedzia┼éek - pi─ůtek
od 09.00 - do 22:00

sobota - niedziela
od 12:00 - do 22:00

 

Adres:
ul. Pl.Wolno┼Ťci 14
Poznań, Polska
tel. + 48 61 852 81 12


 

Kontakt:
Massimiliano Ferre

Rezerwacje :
tel. + 48 61 852 81 12

Massimiliano Ferre


 

 

 

 

I LIKE:      

MF on Facebook

 

 

á
á

 

 

 

W Massimiliano Ferre ka┼╝dy znajdzie swoje ulubione dania. Oferujemy bogaty wybór makaronów, ryb i mi─Ös przygotowywanych na oryginalnym grillu lawowym oraz sa┼éat i deserów. Szczególnie polecamy pizz─Ö przygotowywan─ů na cie┼äkim cie┼Ťcie ze specjalnego gatunku m─ůki. Wychodz─ůc naprzeciw oczekiwaniom naszych Go┼Ťci w menu znalaz┼éy si─Ö tak┼╝e tradycyjne potrawy kuchni polskiej, takie jak rosó┼é, golonka czy piecze┼ä.

Dla dzieci przygotowali┼Ťmy specjalne menu, wysokie krzese┼éka oraz k─ůcik zabaw.

Szefem Kuchni Massimiliano Ferre jest ┼üukasz Junyszek. Pierwsze kroki w zawodzie stawia┼é w hotelu Merkury w Poznaniu. Nast─Öpnie, przez kilka lat pracowa┼é u boku Sebastiana Kaczmarka, Szefa Kuchni restauracji Papavero w Poznaniu. Aby doskonali─ç swe umiej─Ötno┼Ťci wyjecha┼é do Anglii, gdzie szybko zdoby┼é uznanie prze┼éo┼╝onych w znakomitej Williams Kitchen at Calcot. Gotowa┼é m.in. dla Ksi─Öcia Karola w jego posiad┼éo┼Ťci Highgrove. Od 2008r., jest szefem restauracji Massimiliano Ferre. Interesuje si─Ö nowymi trendami w gastronomi oraz informatyk─ů.